Fish

築地はいい場所ですね。

刺し身とか寿司を食べる場所だと思ってましたが、

イタリアンやインド料理も美味しいときた。

聞いてみたら、魚に慣れ親しんだ人からしたら、

毎日魚を食べるなんてこりごりだと。

そりゃごもっとも。

きっと、築地で働いていたら、

築地はいい場所ですね。なんて言葉を冒頭に言わないだろうけど。笑

とにかく美味しくて新鮮な魚介が食べられるのが本当に幸せだ。

昔は肉が好きだったのに、ここ数年、魚派になりつつある。

日本人の血が目覚めはじめたかな？